当前位置:首页 > 生活广场 > 正文

第140届广交会音乐美食节在广州启幕

  中新网广州10月15日电(王华 潘俊林)第140届广交会音乐美食节“食在广州”嘉年华15日在广交会堂西侧中心广场启幕。正值广交会创办70周年,本次活动以“品岭南风味,赏广交世界”为主题,分三个时段举办,与广交会同期,累计开放15天,为来自全球的展客商提供一场集美食体验、文化交流、互动消费于一体的岭南文化盛宴。

第140届广交会音乐美食节“食在广州”嘉年华15日在广交会堂西侧中心广场启幕,为来自全球的展客商提供一场集美食体验、文化交流、互动消费于一体的岭南文化盛宴。广州市商务局  供图

  本次嘉年华汇聚30余家优质餐饮及零售品牌,一站式满足全球展客商的需求。广州酒家、莲香楼等百年老字号坐镇掌勺,带来虾饺皇、鸡仔饼等经典广府点心;包道、荔银肠粉等非遗保护品牌现场献技,展示广式烧卖与肠粉技艺。同时,青海烤全羊、伊利新品等多元风味与特色零售品牌同台亮相,让全球展客商在舌尖上尽览中华美食的博大精深。

第140届广交会音乐美食节“食在广州”嘉年华15日在广交会堂西侧中心广场启幕,为来自全球的展客商提供一场集美食体验、文化交流、互动消费于一体的岭南文化盛宴。广州市商务局  供图

  活动现场特设非遗展示区,集中呈现粤剧、通草画、榄雕、广式合香等30项非遗代表性项目。沙湾水牛奶、广式马蹄糕等非遗美食传承人现场制作,观众不仅能近距离观摩,还可在手作体验区亲自参与饼印制作、岭南押花、广府茶艺等互动,沉浸式感受岭南文化的独特魅力。

第140届广交会音乐美食节“食在广州”嘉年华15日在广交会堂西侧中心广场启幕,活动现场特设非遗展示区,集中呈现粤剧、通草画、榄雕、广式合香等30项非遗代表性项目。广州市商务局  供图